/

Меню мексиканского ресторана с фото

Холодные закуски

Сырное Ассорти

Ассорти из элитных видов сыров с виноградом, грецкими орехами, мёдом

120/80г

490р р.

Семга слабосолёная

С красной икрой и сливочным маслом

120/30/30г

470р р.

Мясное Ассорти

Сыровяленные испанские Хамон, Чорризо, Сесина de leon, груша, дыня

120/100г

530р р.

Овощное ассорти

Помидоры, огурцы, сладкий перец,авокадо, редис, зелень

250г

280р р.

Карпачо из говядины

С салатом руккола, черри, сыром Грано Падано, заправленная оливковым маслом с ароматными травами и лимоном

150г

460р р.

Карпачо из семги и палтуса

С перепелиными яйцами, красной икрой, заправленая соусом ситронет

160г

490р р.

Устрицы Средиземноморские

Свежие устрицы, маринованные в соке лайма и халапеньо

5 шт.

2250р р.

Кактус наполитос

Кактус маринованный, помидоры, лук, оливковое масло, лимон, специи (средне острый)

150г

320р р.

Рулетики из баклажан

с сыром Фетаки, грецкими орехами и зеленью

220г

330р р.

Капрезе

кукурузные чипсы с соусами сальса и гуакомоле

300г

390р р.

Соленья

Кактус Наполито, томатильо, огурцы, чеснок, перец

250г

280р р.

Ассорти маринованных грибочков.

с маслом и красным лучком

150г

280р р.

Королевские маслины и оливки

100г

320р р.

Кукурузные начос с соусом

Сальса, гуакомоле, сырный соус «Чеддар» (на выбор)

120/80г

280 р.

Брусочки сельдерея и моркови

с соусом "блю чиз"

200/80г

210 р.

Салаты

Салат из свежих овощей

Помидоры, огурцы, перец сладкий, редис, авокадо, маслины с оливковым маслом или сметаной

250г

280р р.

Акапулько

Маринованные мидии киви-гигант, креветки, кальмары, осьминоги с миксом салатов, сельдереем, черри в восточном соусе

270г

480.00 р.

Закатекас

Теплая куриная печень с миксом салатов, беконом, овощами с горчичной заправкой

270г

460р р.

Мачу-Пикчу

Жаренная мраморная говядина с рукколой, романо, черри, огурцами, редисом, Кактусом маринованным в ореховом соусе с сыром «Грано Падано»

250г

480р р.

Теплый салат из говяжьей вырезки

Маринованная и обжаренная на гриле говяжья вырезка с томатами черри, рукколой, кедровыми орешками заправленная оливковым маслом с ароматными травами и бальзамиком

250г

470р р.

Эль Сомбреро

Маринованная с медом, имбирем, горчицей и обжаренная теплая утиная грудка с миксом салатов, вялеными помидорами, овощами заправленные соусом «Бальзамик»

250г

470р р.

Хамон Серрано

Микс салатов с вяленными помидорами, авокадо, сыровяленным хамоном, сыром Грано Падано

250г

490р р.

Руккола с белыми грибами и трюфельным маслом

Руккола, помидоры сладкие, авокадо, редис, жаренные с ароматными травами белые грибы заправленные трюфельным маслом с бальзамиком и кедровыми орешками

250г

470р р.

Руккола с тигровыми креветками

Маринованные с соусом песто и обжаренные на гриле креветки с рукколой, пармезаном, черри с бальзамическим соусом

200г

540.00 р.

Лас-Пальмас

Сёмга слабосолёная, салат лола росса, романо, айсберг, черри, перец сладкий, икра красная, соус «Пармезан»

250г

470р р.

Греческий

Свежие овощи, салат айсберг с сыром «Фетаки», маслинами, заправленные соусом

280г

340.00 р.

Цезарь с тигровыми креветками

Маринованные и обжаренные на гриле креветки с салатами айсберг и романо, гренками, черри, сыром Грано Падано заправленные соусом «Цезарь»

250г

520р р.

Цезарь с куриной грудкой

Маринованная и обжаренная на гриле грудка с салатами айсберг и романо, гренками, черри, сыром Грано Падано, заправленные соусом «Цезарь»

250г

380.00 р.

Цезарь с семгой слабосоленой

Язычки ягненка с вяленными томатами, жаренными грибами, салатным миксом в горчичном соусе

250г

450.00 р.

Севиче с морепродуктами

Маринованные в соке лайма и специях палтус, креветки, мидии, осьминоги, кальмары с зернышками кукурузы. Подаётся с чесночным тостом.

220г

440р р.

Хамон с грушей в медово-горчичной заправке

Сыровяленый испанский хамон с рукколой и сыром Grano Padano, веером из груши заправленная медово-горчичным соусом с кедровыми орешками

250г

450 р.

Пуэбла

Салат из камчатского краба с авокадо, свежим огурцом и креветками

250г

470р р.

Салат из артишоков с креветками

Артишоки с миксом салатных листьев заправленные малиновым соусом с жаренными на оливковом масле тигровыми креветками

250гр

490р р.

Горячие закуски

Ассорти из креветок "GRANDE"

Креветки тигровые в тесте Filo, Lemon Grass, в панировке Ebikatsu, Butterflay с соусом тартар

210/80

550р р.

Ассорти «Мексикана»

Кесадилья куриная, эмпанадас с пряной говядиной, куриные крылышки, сырные палочки с моцареллой с двумя соусами: тартар, блю чиз, ранчо бланко, гуакомоле (на выбор)

500/80/80г

650.00 р.

Мидии в белом вине

Мидии «киви» приготовленные в белом вине с пряными травами

250г

450.00 р.

Улитки в сливочно-чесночном соусе

Улитки бургундские, масло сливочное, укроп, чеснок

12 шт.

510.00 р.

Куриные крылышки по-мексикански

С соусом: барбекью, блю чиз, ранчо бланко, тартар (на выбор)

250/80г

380.00 р.

Куриные крылышки по-мексикански

500/100

650р р.

Фиш & Чипс

Филе трески в пивном кляре с картофелем по-деревенски и соусом тартар

220/100/80г

390 р.

Ассорти аппетайзеров на компанию

Куриные крылышки, сырные палочки с моцареллой, кольца кальмара в кляре, луковые кольца в панировке с соусами гуакомоле, острый мексиканский, блю чиз

400г

590р р.

Ассорти аппетайзеров на компанию

Куриные крылышки, сырные палочки с моцареллой, кольца кальмара в кляре, луковые кольца в панировке с соусами гуакомоле, острый мексиканский, блю чиз

970г

1100р р.

Традиционные мексиканские блюда

Фаршированные Чили

Перчики чили фаршированные рубленной говядиной с томатами, специями и запеченные под сыром

250г

380.00 р.

Флаутас с лососем

Лосось, сыр «Фетаки», соус гуакомоле, томаты свежие, острый соус, специи, завернутые в тортильи. Подаются с салатом латук и пико де гайо.

300г

450.00 р.

Энчиладас куриные

Куриная грудка с овощами в томатном соусе в кукурузной тортилье, запеченные под сыром Эдам. С салатом латук, соусом пика де гайо, сметаной

350г

410.00 р.

Чили кон карне с фасолью

Рубленная говяжья вырезка с томатами, чили, сладким перцем, черной мексиканской фасолью, пряностями. Подается с кукурузными чипсами.

380/80г

480.00 р.

Чили кон карне

Рубленная говяжья вырезка с томатами, чили, сладким перцем, пряностями. Подается с кукурузными чипсами.

350/80г

490.00 р.

Такос

Кукурузные лепешки начиненные говядиной с овощами, чёрной фасолью, авокадо и запеченные с сыром. Подаются с латуком, сметаной, гуакомоле и пико де гайо

280/100г

400.00 р.

Начос «Монтеррей»

Кукурузные начос, фасоль, куриная грудка, овощи, сыр подается с соусом гуакомоле и сметаной

300г

420.00 р.

Кесадилья

С овощами, сыром, с соусами: гуакомоле, пико де гайо и сметаной

280/100г

380.00 р.

Кесадилья грибная

260/100г

400.00 р.

Кесадилья куриная с грибами

260/100г

400.00 р.

Кесадилья с морепродуктами

260/100г

480.00 р.

Кесадилья с креветками

260/100г

480.00 р.

Кесадилья с куриной грудкой

280/100г

420.00 р.

Кесадилья со свиной шейкой

280/100г

430.00 р.

Кесадилья с пряной говядиной

280/100г

450.00 р.

Буррито

Овощи, черная фасоль, сальса, сыр Чеддер с соусами: гуакомоле, пико де гайо и сметаной

280/100г

380.00 р.

Буррито с куриной грудкой

280/100г

420.00 р.

Буррито со свининой

280/100г

430.00 р.

Буррито с говяжьей вырезкой

280/100г

450.00 р.

Эмпанадас

Мексиканские пирожки с пряной говяжьей начинкой подаются с гуакомоле, сметаной или острым мексиканским (на выбор)

210/80

380.00 р.

Ассорти "Мексикана"

Кесадилья куриная, эмпанадас с говядиной, куриные крылышки, сырные палочки с моцареллой с соусом: тартар, блю чиз, ранчо бланко, гуакомоле (на выбор)

500/80/80г

650.00 р.

Фахитас

Фахитас рыбный

Сёмга, палтус, овощи в мексиканском соусе. Подаётся на раскаленной сковороде с соусами гуакомоле, сметаной, пико де гайо, сыром и тортильями

400/150/100г

770.00 р.

Фахитас овощной

Перец сладкий, баклажаны, помидоры, цуккини, лук в мексиканском томатном соусе

400/150/100г

550.00 р.

Фахитас с морепродуктами

С сёмгой, креветками тигровыми, кальмарами, мидиями, моллюсками, осьминогами, овощами в мексиканском соусе

400/150/100г

870.00 р.

Фахитас с тигровыми креветками

Креветки тигровые, овощи в мексиканском соусе. Подаётся на раскаленной сковороде с соусами гуакомоле, сметаной, пико де гайо, сыром и тортильями.

400/150/100г

980.00 р.

Из мякоти ягненка

400/150/100г

750.00 р.

Из говяжьей вырезки

400/150/100г

750.00 р.

Свиной

400/150/100г

680.00 р.

Куриный

400/150/100г

670.00 р.

Фахитас мясной ассорти

Говяжья вырезка, свиная шейка, куриная грудка, баклажаны, перец сл., цуккини с мексиканским соусом на раскаленной сковороде. Подается с соусом гуакомоле, сыром, сметаной, пико де гайо и тортильями.

400/150/100г

720.00 р.

Фахитас фламбе

Фахитас с поджиганием блюда перед гостем - дополнительно 100 руб.

200.00 р.

Супы

Суп-крем из белых грибов

300г

340 р.

Гаспачо с моцареллой

Холодный суп из свежих томатов, болгарского перца, редиса, стебля сельдерея, специй и сыра моцарелла

300г

250 р.

Фрихолес Пачука

Насыщенный фасолевый суп с овощами и специями

300г

310 р.

Позола

Обжаренные на гриле говяжья вырезка и овощи в густом мясном бульоне со специями

350г

350 р.

Суп-крем из кукурузы

С молоком, сыром «Эдам» с кукурузными начос

300г

350 р.

Суп с морепродуктами

Томатный суп с семгой, креветками, мидиями

300г

390.00 р.

Суп тайский с креветками

Традиционный тайский суп с креветками, грибами шитаке, кокосовым молоком и специями

300г

390 р.

Мясные блюда

Филе-Миньон

Нежнейшая и постная центральная часть мраморной говяжьей вырезки зернового откорма. Соусы на выбор: Перечный, Гранатовый, Сливочно-грибной, Сырный соус. Гарниры: Овощи гриль, Картофель фри, Картофель по-деревенски, Овощной салат.

250г

1390.00 р.

Стейк «Нью-Йорк»

Тонкий край мраморной говядины зернового откорма. Соусы на выбор: Перечный, Гранатовый, Сливочно-грибной, Сырный соус. Гарниры: Овощи гриль, Картофель фри, Картофель запеченный с ароматными травами, Овощной салат.

350г

1450.00 р.

Стейк «Рибай»

Толстый край мраморной говядины зернового откорма. Соусы на выбор: Перечный, Гранатовый, Сливочно-грибной, Сырный соус. Гарниры: Овощи гриль, Картофель фри, Картофель по-деревенски, Овощной салат.

400г

1590.00 р.

Говяжьи ребрышки по-мексикански

маринованные в соусе, обжаренные на гриле нежные говяжьи ребра с картофелем, обжаренным с беконом и сыром

280/120г

850.00 р.

Стейк из баранины

С баклажанами,сладким перцем, цуккини, помидорами черри обжаренными с кунжутом

250/150г

750.00 р.

Утиная грудка в клюквенном соусе

Жаренная утиная грудка с яблоком, припущенным в пикантном клюквенном соусе

320г

690.00 р.

Стейк из свинины

Маринованная свиная шейка жаренная на гриле с картофелем фри и томатной сальсой

280/120г

630.00 р.

Говяжьи медальоны с мини картофелем

медальоны из говяжьей вырезки с сливочным соуом из сыра горгонзола, мини картофелем запеченым с розмарином

220/120г

740.00 р.

Свиные ребрышки BBQ

В пряном маринаде, обжаренные на гриле ребрышки, с картофелем по-деревенски и соусом BBQ

300/150г

600.00 р.

Каре ягненка

Нежная корейка новозеландского ягненка с запеченными под сыром моцарелла баклажанами и помидорами с соусом песто

220/150г

1250.00 р.

Куриная грудка гриль

Сочная куриная грудка, маринованная в ароматных травах, с сливочно-грибным соусом, помидорчиками черри и картофельным пюре с пармезаном

250/120

610.00 р.

Морепродукты и рыбные блюда

Семга с овощами на пару

Семга, икра красная, цветная капуста, цукини, брокколи, морковь, перец сладкий, черри со сливочным соусом

200/150г

680.00 р.

Сибас запеченый в фольге

Сибас запеченый с ароматными травами и с помидорками черри

300/150г

660.00 р.

Семга с соусом из лисичек

С кенийской фасолью и молодым стручковым горошком.

200/120г

670.00 р.

Дорадо гриль

С салатом из латука, авокадо, сладкого перца, томатов, красного лука с оливково-лимонной заправкой

300/120г

730.00 р.

Тигровые креветки в беконе

Тигровые креветки в беконе, обжаренные на гриле на миксе салатов с черри заправленных соусом бальзамик

270г

790.00 р.

Тигровые креветки c черри и рукколой

Креветки обжаренные с черри в сливочно-чесночном масле с добавление белого вина и ароматных трав

250г

810.00 р.

Паста

Спагетти «Карбонара»

С беконом и грибами в сливочном соусе

300г

390.00 р.

Феттучине с морепродуктами

В соусе из свежих томатов

300г

440.00 р.

Феттучине с морепродуктами

В сливочном соусе

300г

450.00 р.

Тальятелли с белыми грибами

В сливочном соусе

300г

430.00 р.

Тальятелли шпинатные

В сливочном соусе с семгой и красной икрой

300г

440.00 р.

Гриль

Овощи

270г

280.00 р.

Семга

200г

600.00 р.

Сибас

100г

230.00 р.

Дорадо

100г

230.00 р.

Десерты

Фруктовая ваза

1000г

750.00 р.

Фруктовая ваза

500г

400.00 р.

Шарик мороженого

Ванильное, банановое, клубничное, вишневое, шоколадное, сорбет лимон-лайм, сорбет маракуя

50г

100.00 р.

Мороженое ассорти

150г

230.00 р.

Чимичанги с вишней

250г

260.00 р.

Салат фруктовый

200г

230.00 р.

Чизкейк с клубничным соусом

120г

290.00 р.

Чизкейк шоколадный

120г

290.00 р.

Тирамису классический

130г

280.00 р.

Штрудель яблочный

С грецкими орехами, ванильным соусом и шариком мороженого

170г

260.00 р.

Торт вишневый "Пастичотто"

Песочное тесто с заварным кремом и ягодам вишни

120гр

300.00 р.

Торт "Макао"

Мягкий шоколадный торт на основе шоколадного печенья

250.00 р.

Гарниры

Тортильи пшеничные

4 шт.

120.00 р.

Фасоль стручковая жареная с луком

150г

160.00 р.

Картофель жареный с грибами

200г

190.00 р.

Картофель по-деревенски

150г

150.00 р.

Картофель фри

150г

120.00 р.

Рис по-мексикански

150г

150.00 р.

Овощи на пару

150г

190.00 р.

Картофельное пюре

150г

150.00 р.

Фасоль черная

150г

150.00 р.

Соусы

Бальзамик

70.00 р.

Кетчуп

70.00 р.

Наршараб

70.00 р.

Барбекю

70.00 р.

Ткемали

70.00 р.

Тартар

70.00 р.

Чеддер

70.00 р.

Пико де гайо

70.00 р.

Ранчо бланко

70.00 р.

Острый мексиканский

90.00 р.

Гуакомоле

100.00 р.

Сальса томатная

70.00 р.

Дополнительный набор соусов для фахитас

130.00 р.

Предварительный заказ

Ножка баранья

Маринованная в ароматных специя и травах запечённая ножка. К бараньей ножка прилагается гарнир на выбор: картофель по-деревенски, рис басмати, овощи гриль

100г

350.00 р.

Поросенок фаршированный

Молочный поросёнок фаршированный грибами, беконом, гречкой, запечённый целиком до хрустящей корочки

100г

330.00 р.

Осетр целый

Фаршированный морепродуктами

100г

410.00 р.