Меню мексиканского ресторана с фото

Холодные закуски

Сырное Ассорти

Ассорти из элитных видов сыров с виноградом, грецкими орехами, мёдом

120/80г

540р р.

Семга слабосолёная

С красной икрой и сливочным маслом

120/30/30г

560р р.

Мясное Ассорти

Сыровяленные испанские Хамон, Чорризо, Сесина de leon, груша, дыня

120/100г

630р р.

Овощное ассорти

Помидоры, огурцы, сладкий перец,авокадо, редис, зелень

250г

310р р.

Карпачо из говядины

С салатом руккола, черри, сыром Грано Падано, заправленная оливковым маслом с ароматными травами и лимоном

150г

530р р.

Карпачо из семги и палтуса

С перепелиными яйцами, красной икрой, заправленая соусом ситронет

160г

550р р.

Устрицы Императорские

Свежие устрицы, маринованные в соке лайма и халапеньо

5 шт.

2250р р.

Рулетики из баклажан

с сыром Фетаки, грецкими орехами и зеленью

220г

350р р.

Капрезе

кукурузные чипсы с соусами сальса и гуакомоле

300г

430р р.

Соленья

Кактус Наполито, томатильо, огурцы, чеснок, перец

250г

310р р.

Ассорти маринованных грибочков.

с маслом и красным лучком

150г

360р р.

Королевские маслины и оливки

100г

360р р.

Кукурузные начос с соусом

Сальса, гуакомоле, сырный соус «Чеддар» (на выбор)

120/80г

350 р.

Чесночные гренки бородинские

с соусом "блю чиз"

200/80г

350 р.

Салаты

Салат из свежих овощей

Помидоры, огурцы, перец сладкий, редис, авокадо, маслины с оливковым маслом или сметаной

250г

310р р.

Акапулько

Маринованные мидии киви-гигант, креветки, кальмары, осьминоги с миксом салатов, сельдереем, черри в восточном соусе

270г

540.00 р.

Мачу-Пикчу

Жаренная мраморная говядина с рукколой, романо, черри, огурцами, редисом, Кактусом маринованным в ореховом соусе с сыром «Грано Падано»

250г

540р р.

Теплый салат из говяжьей вырезки

Маринованная и обжаренная на гриле говяжья вырезка с томатами черри, рукколой, кедровыми орешками заправленная оливковым маслом с ароматными травами и бальзамиком

250г

530р р.

Эль Сомбреро

Маринованная с медом, имбирем, горчицей и обжаренная теплая утиная грудка с миксом салатов, вялеными помидорами, овощами заправленные соусом «Бальзамик»

250г

540р р.

Хамон Серрано

Микс салатов с вяленными помидорами, авокадо, сыровяленным хамоном, сыром Грано Падано

250г

540р р.

Руккола с тигровыми креветками

Маринованные с соусом песто и обжаренные на гриле креветки с рукколой, пармезаном, черри с бальзамическим соусом

200г

650.00 р.

Лас-Пальмас

Сёмга слабосолёная, салат лола росса, романо, айсберг, черри, перец сладкий, икра красная, соус «Пармезан»

250г

540р р.

Греческий

Свежие овощи, салат айсберг с сыром «Фетаки», маслинами, заправленные соусом

280г

370.00 р.

Цезарь с тигровыми креветками

Маринованные и обжаренные на гриле креветки с салатами айсберг и романо, гренками, черри, сыром Грано Падано заправленные соусом «Цезарь»

250г

630р р.

Цезарь с куриной грудкой

Маринованная и обжаренная на гриле грудка с салатами айсберг и романо, гренками, черри, сыром Грано Падано, заправленные соусом «Цезарь»

250г

420.00 р.

Цезарь с семгой слабосоленой

Язычки ягненка с вяленными томатами, жаренными грибами, салатным миксом в горчичном соусе

250г

540.00 р.

Севиче с морепродуктами

Маринованные в соке лайма и специях палтус, креветки, мидии, осьминоги, кальмары с зернышками кукурузы. Подаётся с чесночным тостом.

220г

520р р.

Хамон с грушей в медово-горчичной заправке

Сыровяленый испанский хамон с рукколой и сыром Grano Padano, веером из груши заправленная медово-горчичным соусом с кедровыми орешками

250г

530 р.

Пуэбла

Салат из авокадо, свежим огурцом и креветками

250г

540р р.

Горячие закуски

Сырные палочки с моцареллой

Сырные палочки с моцареллой с соусом: блю чиз, тартар или ранчо бланко (на выбор)

210/80

560р р.

Ассорти «Мексикана»

Кесадилья куриная, эмпанадас с пряной говядиной, куриные крылышки, сырные наггетсы с халапеньо с двумя соусами: тартар, блю чиз, ранчо бланко, гуакомоле (на выбор)

500/80/80г

750.00 р.

Мидии в белом вине

Мидии «киви» приготовленные в белом вине с пряными травами

250г

530.00 р.

Куриные крылышки по-мексикански

С соусом: барбекью, блю чиз, ранчо бланко, тартар (на выбор)

250/60г

470.00 р.

Куриные крылышки по-мексикански

500/80

790р р.

Фиш & Чипс

Филе трески в пивном кляре с картофелем по-деревенски и соусом тартар

220/100/80г

530 р.

Ассорти аппетайзеров на компанию

Куриные крылышки, сырные палочки с моцареллой, кольца кальмара в кляре, луковые кольца в панировке с соусами гуакомоле, острый мексиканский, блю чиз

400г

740р р.

Ассорти аппетайзеров на компанию

Куриные крылышки, сырные палочки с моцареллой, кольца кальмара в кляре, луковые кольца в панировке с соусами гуакомоле, острый мексиканский, блю чиз

1000г

1320р р.

Креветки к пиву

300гр.

960.00 р.

Традиционные мексиканские блюда

Фаршированные Чили

Перчики чили фаршированные рубленной говядиной с томатами, специями и запеченные под сыром

250г

450.00 р.

Флаутас с лососем

Лосось, сыр «Фетаки», соус гуакомоле, томаты свежие, острый соус, специи, завернутые в тортильи. Подаются с салатом латук и пико де гайо.

300г

520.00 р.

Энчиладас куриные

Куриная грудка с овощами в томатном соусе в кукурузной тортилье, запеченные под сыром Эдам. С салатом латук, соусом пика де гайо, сметаной

350г

490.00 р.

Чили кон карне с фасолью

Рубленная говяжья вырезка с томатами, чили, сладким перцем, черной мексиканской фасолью, пряностями. Подается с кукурузными чипсами.

380/80г

570.00 р.

Чили кон карне

Рубленная говяжья вырезка с томатами, чили, сладким перцем, пряностями. Подается с кукурузными чипсами.

350/80г

620.00 р.

Такос

Кукурузные лепешки начиненные говядиной с овощами, чёрной фасолью, авокадо и запеченные с сыром. Подаются с латуком, сметаной, гуакомоле и пико де гайо

280/100г

490.00 р.

Начос «Монтеррей»

Кукурузные начос, фасоль, куриная грудка, овощи, сыр подается с соусом гуакомоле и сметаной

300г

490.00 р.

Кесадилья

С овощами, сыром, с соусами: гуакомоле, пико де гайо и сметаной

280/100г

440.00 р.

Кесадилья грибная

260/100г

480.00 р.

Кесадилья куриная с грибами

260/100г

490.00 р.

Кесадилья с морепродуктами

260/100г

590.00 р.

Кесадилья с креветками

260/100г

620.00 р.

Кесадилья с куриной грудкой

280/100г

470.00 р.

Кесадилья со свиной шейкой

280/100г

490.00 р.

Кесадилья с пряной говядиной

280/100г

540.00 р.

Буррито

Овощи, черная фасоль, сальса, сыр Чеддер с соусами: гуакомоле, пико де гайо и сметаной

280/100г

430.00 р.

Буррито с куриной грудкой

280/100г

470.00 р.

Буррито со свининой

280/100г

490.00 р.

Буррито с говяжьей вырезкой

280/100г

540.00 р.

Эмпанадас

Мексиканские пирожки с пряной говяжьей начинкой подаются с гуакомоле, сметаной или острым мексиканским (на выбор)

210/80

430.00 р.

Фахитас

Фахитас рыбный

Сёмга, палтус, овощи в мексиканском соусе. Подаётся на раскаленной сковороде с соусами гуакомоле, сметаной, пико де гайо, сыром и тортильями

400/150/100г

1090.00 р.

Фахитас овощной

Перец сладкий, баклажаны, помидоры, цуккини, лук в мексиканском томатном соусе

400/150/100г

630.00 р.

Фахитас с морепродуктами

С сёмгой, креветками тигровыми, кальмарами, мидиями, моллюсками, осьминогами, овощами в мексиканском соусе

400/150/100г

1270.00 р.

Фахитас с тигровыми креветками

Креветки тигровые, овощи в мексиканском соусе. Подаётся на раскаленной сковороде с соусами гуакомоле, сметаной, пико де гайо, сыром и тортильями.

400/150/100г

1350.00 р.

Из мякоти ягненка

400/150/100г

1100.00 р.

Из говяжьей вырезки

400/150/100г

1050.00 р.

Свиной

400/150/100г

880.00 р.

Куриный

400/150/100г

840.00 р.

Фахитас мясной ассорти

Говяжья вырезка, свиная шейка, куриная грудка, баклажаны, перец сл., цуккини с мексиканским соусом на раскаленной сковороде. Подается с соусом гуакомоле, сыром, сметаной, пико де гайо и тортильями.

400/150/100г

990.00 р.

Фахитас фламбе

Фахитас с поджиганием блюда перед гостем - дополнительно 100 руб.

200.00 р.

Супы

Гаспачо с моцареллой

Холодный суп из свежих томатов, болгарского перца, редиса, стебля сельдерея, специй и сыра моцарелла

300г

330 р.

Фрихолес Пачука

Насыщенный фасолевый суп с овощами и специями

300г

330 р.

Позола

Обжаренные на гриле говяжья вырезка и овощи в густом мясном бульоне со специями

350г

420 р.

Суп-крем из кукурузы

С молоком, сыром «Эдам» с кукурузными начос

300г

340 р.

Суп с морепродуктами

Томатный суп с семгой, креветками, мидиями

300г

420.00 р.

Суп тайский с креветками

Традиционный тайский суп с креветками, грибами шитаке, кокосовым молоком и специями

300г

420 р.

Мясные блюда

Филе-Миньон

Нежнейшая и постная центральная часть мраморной говяжьей вырезки зернового откорма. Соусы на выбор: Перечный, Гранатовый, Сливочно-грибной, Сырный соус. Гарниры: Овощи гриль, Картофель фри, Картофель по-деревенски, Овощной салат.

250г

1640.00 р.

Стейк «Нью-Йорк»

Тонкий край мраморной говядины зернового откорма. Соусы на выбор: Перечный, Гранатовый, Сливочно-грибной, Сырный соус. Гарниры: Овощи гриль, Картофель фри, Картофель запеченный с ароматными травами, Овощной салат.

300г

1750.00 р.

Стейк «Рибай»

Толстый край мраморной говядины зернового откорма. Соусы на выбор: Перечный, Гранатовый, Сливочно-грибной, Сырный соус. Гарниры: Овощи гриль, Картофель фри, Картофель по-деревенски, Овощной салат.

350г

1980.00 р.

Говяжьи ребрышки по-мексикански

маринованные в соусе, обжаренные на гриле нежные говяжьи ребра с картофелем, обжаренным с беконом и сыром

280/120г

1190.00 р.

Стейк из баранины

С баклажанами,сладким перцем, цуккини, помидорами черри обжаренными с кунжутом

250/150г

1050.00 р.

Утиная грудка в клюквенном соусе

Жаренная утиная грудка с яблоком, припущенным в пикантном клюквенном соусе

320г

910.00 р.

Стейк из свинины

Маринованная свиная шейка жаренная на гриле с картофелем фри и томатной сальсой

280/120г

720.00 р.

Свиные ребрышки BBQ

В пряном маринаде, обжаренные на гриле ребрышки, с картофелем по-деревенски и соусом BBQ

300/150г

710.00 р.

Каре ягненка

Нежная корейка новозеландского ягненка с запеченными под сыром моцарелла баклажанами и помидорами с соусом песто

220/150г

1150.00 р.

Куриная грудка гриль

Сочная куриная грудка, маринованная в ароматных травах, с сливочно-грибным соусом, помидорчиками черри и картофельным пюре с пармезаном

250/120

670.00 р.

Морепродукты и рыбные блюда

Семга с овощами на пару

Семга, икра красная, цветная капуста, цукини, брокколи, морковь, перец сладкий, черри со сливочным соусом

200/150г

890.00 р.

Сибас запеченый в фольге

Сибас запеченый с ароматными травами и с помидорками черри

300/150г

900.00 р.

Семга с соусом из лисичек

С кенийской фасолью и молодым стручковым горошком.

200/120г

920.00 р.

Дорадо гриль

С салатом из латука, авокадо, сладкого перца, томатов, красного лука с оливково-лимонной заправкой

300/120г

890.00 р.

Тигровые креветки c черри и рукколой

Креветки обжаренные с черри в сливочно-чесночном масле с добавление белого вина и ароматных трав

250г

940.00 р.

Паста

Спагетти «Карбонара»

С беконом и грибами в сливочном соусе

300г

490.00 р.

Феттучине с морепродуктами

В соусе из свежих томатов

300г

530.00 р.

Феттучине с морепродуктами

В сливочном соусе

300г

580.00 р.

Тальятелли с белыми грибами

В сливочном соусе

300г

530.00 р.

Тальятелли шпинатные

В сливочном соусе с семгой и красной икрой

300г

560.00 р.

Гриль

Овощи

270г

380.00 р.

Семга

200г

690.00 р.

Сибас

100г

250.00 р.

Дорадо

100г

250.00 р.

Десерты

Фруктовая ваза

1000г

790.00 р.

Фруктовая ваза

500г

450.00 р.

Шарик мороженого

Ванильное, банановое, клубничное, вишневое, шоколадное, сорбет лимон-лайм, сорбет маракуя

50г

110.00 р.

Мороженое ассорти

150г

270.00 р.

Чимичанги с вишней и шариком мороженного

250г

350.00 р.

Чизкейк с клубничным соусом

120г

320.00 р.

Чизкейк шоколадный

120г

310.00 р.

Тирамису классический

130г

320.00 р.

Штрудель яблочный

С грецкими орехами, ванильным соусом и шариком мороженого

170г

350.00 р.

Чизкейк с лесными ягодами

120гр

350.00 р.

Торт брусничный с белым шоколадом

Мягкий шоколадный торт на основе шоколадного печенья

125г

320.00 р.

Гарниры

Тортильи пшеничные

4 шт.

150.00 р.

Картофель жареный с грибами

200г

270.00 р.

Картофель по-деревенски

150г

160.00 р.

Картофель фри

150г

160.00 р.

Рис по-мексикански

150г

160.00 р.

Овощи на пару

150г

230.00 р.

фасоль стручковая жаренная с луком

150г

170.00 р.

Картофельное пюре

150г

150.00 р.

Фасоль черная

150г

160.00 р.

Соусы

Бальзамик

100.00 р.

Кетчуп

100.00 р.

Наршараб

130.00 р.

Барбекю

120.00 р.

Дор блю соус

120.00 р.

Тартар

120.00 р.

Чеддер

120.00 р.

Ранчо бланко

120.00 р.

Острый мексиканский

150.00 р.

Гуакомоле

150.00 р.

Сальса томатная

120.00 р.

Дополнительный набор соусов для фахитас

170.00 р.

Предварительный заказ

Ножка баранья

Маринованная в ароматных специя и травах запечённая ножка. К бараньей ножка прилагается гарнир на выбор: картофель по-деревенски, рис басмати, овощи гриль

100г

380.00 р.

Поросенок фаршированный

Молочный поросёнок фаршированный грибами, беконом, гречкой, запечённый целиком до хрустящей корочки

100г

350.00 р.

Осетр целый

Фаршированный морепродуктами

100г

450.00 р.